ARTICULO PUBLICADO POR EL COLEGIO CIUDAD DEL CAMPO DESPUES DE LA VISITA A NUESTRA FINCA

Nuestro agradecimiento a la coordinación del centro, perfecto comportamiento de los alumnos y buen hacer de todo el profesorado.

Actos así son los que hacen que nuestros niños aprendan a respetar nuestros valores isleños y, en este caso, conocer el único café de Europa, que al masticar los granos recien tostados, les "sabía a regaliz".

 FINCA DE LOS CALLICÓ

http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/edublog/cepciudaddelcampo/

Este pasado mes de marzo, los alumnos y alumnas de 5º y 6º de Primaria han tenido la oportunidad de visitar la Finca de los Callicó en el Valle de Agaete.

D. Pedro Callicó y su familia nos han recibido en la finca  y nos han explicado cómo es el mantenimiento de la misma y el cultivo del café.

Cabe destacar el trato exquisito con el que nos han obsequiado y agradecer los poemas escritos por  D. Pedro Salvador Callicó Sosa dedicado a nuestros niños y niñas.

 

 

Con esta actividad se ha pretendido alcanzar los siguiente objetivos.

• -Conocer cómo es el  cultivo del café en el Valle de Agaete.
• -Identificar el municipio de Agaete como el único lugar de Europa donde se mantiene el cultivo del café, una tradición que nacía  en Canarias en el siglo XVIII.
• -Despertar e incrementar la sensibilidad ambiental, fomentar actitudes de respeto hacia nuestro entorno.
• -Ofrecer situaciones de aprendizaje fuera del aula.

El Valle de Agaete, es en la actualidad, el único lugar de la geografía española donde se cultiva café y éste es según la opinión de los expertos uno de los mejores del mundo.

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